蛋白質、脂質、糖類、維生素、礦物質等5大營養素，在兒童成長發育上相當重要。均衡地攝取主食類、魚肉豆蛋類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類等六大類食物，是幼兒視力保健的根本之道。
寶寶自兩三歲開始，對食物的味道、色彩、形狀等，有喜好厭惡感且模仿力強，因此父母在飲食習慣和對食物的態度上應以身作則，并可經常變化菜單的內容，或讓兒童參與食物的制備及供應的活動，來提高兒童進餐的興趣，及養成孩子均衡飲食的習慣，減少偏食。
　　維生素A不足易引發眼睛疾病
　　維生素A可幫助視力的形成，使視力在黑暗的環境下，可以維持正常的視覺，缺乏時易導致夜盲癥、干眼癥、角膜軟化癥，但維生素A若一次或數次吃很大劑量時（如小孩一次給30萬國際單位），則易引起如食欲不振、皮膚發癢、毛發脫落、關節疼痛、骨質脆弱等中毒癥狀。
　　來源有：普通魚肝油（10000u/100g），高單位魚肝油（60000u/100g），肝臟（15000u/100g），蛋黃（2000u/100g），深綠色蔬菜或深黃色蔬菜如木瓜、芒果、菠菜（9000u/100g），胡蘿卜（13000u/100g），紅甘薯（7000u/100g）。
　　攝取過多的糖分，易引起維生素B2的不足而誘發近視
　　目前，兒童零食眾多，如糖果、巧克力、汽水、可樂、含糖飲料等高糖分的食品，都是兒童愛吃的食物，然而維生素B2的需要量與糖類熱量的新陳代謝有關，因此糖分攝取過高，很容易造成維生素B2的不足，而易造成眼睛畏光、眼膜發癢等癥狀；所以不僅要注意勿攝取過量的糖分外，還要適量攝取一些富含維生素B2的食物，以有助（轉載自中國健康網http://www.69jk.cn，請保留此標記。）于視力保健。增高藥有用嗎眼線forexmacro護膚查快遞減肥申通快遞查詢效果好的什么眼霜去黑眼圈好卸妝胸部如何變大卸妝靜脈曲張襪有用嗎瘦臉怎么瘦臉最快精油改善記憶什么牌子好睫毛膏彩妝刷什么牌子好
　　來源有：牛奶（全脂奶粉：1.31mg/100g），肉類、內臟類（肝臟：2～3mg/100g，心臟：0.9mg/100g），谷類：0.03～0.05mg/100g。
　　維生素C與維生素E具有抗氧化作用，可避免維生素A被氧化
　　眼睛如果對光敏感則易產生氧化的問題，對此可適時補充維生素C、維生素E，可防止氧化傷害。維生素C來源多為蔬菜及水果，其中深綠色蔬菜的維生素C，含量平均每100g約為50～70mg，枸櫞類水果每100g的含量約為40～50mg。維生素C在熱或堿環境下、加熱時間長、鐵或銅鍋中易流失，故攝取時不妨以新鮮水果，或烹調蔬菜時以不銹鋼鍋來減少維生素C的流失。此外維生素E的來源有植物油、深綠色蔬菜、小麥胚芽、肝、肉類、豆類、核果類。
　　視網膜的發育需要DHA（不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸）
　　人體組織中DHA在視網膜和大腦皮質內含有很高的比例，這顯示DHA在視網膜和腦部發育上扮演重要的角色。寶寶視網膜的發育從孕期到三歲以前，是視力發育的最重要階段，直到十歲之后視力發育才達成熟。故視力的發育需要DHA。DHA的來源大都為深海魚類如鮪魚、鯖魚、秋刀魚，尤其眼窩部分為DHA含量豐富之處。