人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛，睜不開眼，視力出現衰 。“眼睛是內臟的鏡子”眼睛出現障是內臟，特別是肝臟，腎臟衰和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能得到視力保健。

　　為了增強肝臟和腎臟的機能，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來加以解決。最有代表性的食物就是紅薯。紅薯具有補中益氣的作用，能提高消化器管的機能，滋補肝腎，對機體衰弱也有視力保健效果。紅薯還可以有效地保健養肝炎和黃膽。根椐分析，紅薯含有豐富的食物纖維，多種維生素和礦物質。最研發出的一種紫紅薯，含有大量以保持眼睛健康和提高視力的花青素苷。

食用紅薯的方法有多種，可將其燒著煮著吃，還可制作成紅薯干吃。但需要注意的是，每次不宜食用紅薯太多，以免出現燒心、吐酸水、肚脹等不適感;患有胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病者不宜食用紅薯。此外，紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。